| Пользователь | Сообщение |
|
0:43 1 Октябрь 2010
| mermaid
| | | |
| сообщений 221 |
|
|
с овощным рагу кабачки тоже хорошо идут. Нарезаем кубиками и добавляем в овощное ассорти.
|
|
|
14:07 2 Октябрь 2010
| janesmiling
| | | |
| сообщений 569 |
|
|
А еще кабачковое пюре полезно деткам давать. И в ассорти овощное его тоже добавлять. Я для дочки маленькой делаю пюре такое: варю морковку, кабачки, лук, перец и зелень, а затем все блендером взбиваю в пюре. Лопает за милую душу!
|
|
|
14:20 2 Октябрь 2010
| vera
| | | |
| сообщений 608 |
|
|
Просто так жарить кабачки тоже вкусно. Как и баклажаны. Ломтиками нарезать, обжарить с двух сторон, приправить чесночком. Объедение.
|
|
|
22:20 2 Октябрь 2010
| Inna
| | | |
| сообщений 229 |
|
|
janesmiling пишет:
А еще кабачковое пюре полезно деткам давать. И в ассорти овощное его тоже добавлять. Я для дочки маленькой делаю пюре такое: варю морковку, кабачки, лук, перец и зелень, а затем все блендером взбиваю в пюре. Лопает за милую душу!
маленьким карапузикам такое пюре очень пользительно ) а мякоть помидора не используете для цвета и вкуса?
|
|
|
8:59 5 Октябрь 2010
| sudovod
| | | |
| сообщений 232 |
|
|
janesmiling пишет:
А еще кабачковое пюре полезно деткам давать. И в ассорти овощное его тоже добавлять. Я для дочки маленькой делаю пюре такое: варю морковку, кабачки, лук, перец и зелень, а затем все блендером взбиваю в пюре. Лопает за милую душу!
Детское питание - оно довольно странное для взрослого вкуса:)) Но то, что малыши его едят - это однозначно, плюс. Домашние овощи куда лучше покупных, неизвестно как выращенных. У меня дочка, пока была маленькой, на все кабачки и морковки плевала (в прямом смысле слова), зато любила пюре из картошки и яблочное еще.
|
|
|
23:41 7 Октябрь 2010
| ogorodnik
| | | |
| сообщений 240 |
|
|
sudovod пишет:
Детское питание - оно довольно странное для взрослого вкуса:)) Но то, что малыши его едят - это однозначно, плюс. Домашние овощи куда лучше покупных, неизвестно как выращенных. У меня дочка, пока была маленькой, на все кабачки и морковки плевала (в прямом смысле слова), зато любила пюре из картошки и яблочное еще.
сыночек должен быть родиться наверное, а появилась девочка! А на мяско и колбаску она как реагировала? Наверное лучше, чем на кабачки и морковку?  
|
|
|
2:13 14 Октябрь 2010
| Alina
| | | |
| сообщений 281 |
|
|
никак не реагировала на мяско, она же маленькая, детям грудничкам только пюре и мясного бульона по столовой ложечке бульона иногда можно давать. А яблочное, морковное или картофельное пюре - это как раз детская еда.
|
|
|
19:07 21 Март 2011
| solodov
| | | |
| сообщений 114 |
|
|
Anyta пишет:
Надеюсь, эта культура у всех уродилась?:)
Давайте делиться рецептами: чего можно вкусного из них приготовить!
А то кабачков обычно бывает много, хочется, пока свежие, наесться.
Я недавно делала оладьи кабачковые (просто, но очень вкусно). 
А вчера - кабачковую икру (не на зиму, просто так, поесть). Лепотаааа… Они, кроме того, что вкусные, еще и полезные, оказывается!
Ну дак, а как же без этого?! Конечно полезные!!!
|
|
|
19:39 21 Март 2011
| solodov
| | | |
| сообщений 114 |
|
|
Вот вам мои рецепты
1-й
Требуется: 1 кабачок, 1 помидор, несколько соцветий цветной капусты, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 чайная ложка меда, зелень, соль.
Способ приготовления. Замочить цветную капусту на 30 минут в соленой воде. По прошествии времени верхние корешки мелко порубить. Кабачок нарезать соломкой, добавить рубленую капусту и хорошо перемешать.
Капустные листья и нижние капустные черешки отварить. Отвар слить и охладить. В отвар положить дольки помидора, мед, соль, влить лимонный сок и растительное масло. Этим соусом заправить кабачок с капустой.
2-й
Требуется: 1 кабачок, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец, зелень,
Способ приготовления. Кабачок натереть на терке, посолить, поперчить, заправить подсолнечным маслом, а сверху посыпать зеленью.
3-й
Требуется: 1 некрупный кабачок, 1 небольшой кочан капусты, 3 луковицы, 2 моркови, 1 стакан вареного риса, 50 г топленого масла, 1 банка майонеза, соль.
Способ приготовления. Луки морковь пассеровать на топленом масле, перемешать с вареным рисом, посолить. Кабачок очистить, нарезать кольцами, вынуть сердцевину. Капусту разобрать на листья, сделать из них круги по форме горшочков и уложить: капустный лист, на него кольцо кабачка с фаршем из риса и овощей посередине, сверху полить майонезом, затем все опять уложить в той же очередности до краев горшочка. Поставить горшочки в разогретую духовку.
|
|
|
10:05 1 Май 2011
| Alina
| | | |
| сообщений 281 |
|
|
какие вкусные рецепты. особенно мне понравился третий рецепт. Это что-то такое новое для меня. Кабачки в собственном соку и с овощами )
|
|