Русские парники - Как сохраннить укроп и петрушку - Заготовка и хранение урожая - » Форумы
Чтобы оставлять сообщения, войдите под своим именем! Вход Регистрация

Как сохраннить укроп и петрушку

ПользовательСообщение

3:45
18 Февраль 2011


Elizard

сообщений 20

111

Veto4ka пишет:

Прошлым летом у нас укропа было очень-преочень много. Мама его солила на зиму!! Много засолила.
Но мне он такой не очень нравиться. Embarassed

Сушить пробовали тоже. Вообще невкусный. Не пахнет совсем. Соленый еще хоть както пахнет, а сушеный вообще трава травой. А петрушку и подавно сушить невкусно, а солить мама сказала - не принято както. Вот добавляет она ее корни и листья в такую заготовку для супов. Там петрушка, морковка, перец вроде бы. Зимой открыл банку и можно в суп ложить. Можно так, а можно зажарить на сковородке.

Раскажите пожалуйста как вы такую зелень на зиму запасаете???
�ли только летом кушаете пока сезон?

Честно говоря, я зимой кушаю очень много фруктов (киви и мандаринов). А из "зелени" запасаюсь морковкой, чесноком и капустой :) Вот.

2:54
19 Февраль 2011


Marina

сообщений 268

112

вот мне киви кажутся зимой немного недозрелыми, те, что продаются у нас в магазинах. Мандарины и апельсины намного полезнее, сладкие, сочные :)

3:46
24 Февраль 2011


Arkadij

сообщений 219

113

да киви всегда одинаковы весь год на вид и вкус. Никогда не пробовал незрелые киви. Да и мандарины бывают разными, и кислые, и сладкие, и кисло-сладкие. Даже гранаты бывают разных сортов :)

14:21
27 Апрель 2011


mermaid

сообщений 221

114

гранаты в этом году от сети магазинов "Магнит" были замечательные. Таких спелых даже на рынке трудно было найти.
Укроп за зиму немного пожелтел в тех сборах, где укроп сушили после дождя. К сожалению, цвет удержат сложно, если укроп перестаивает в воде.



Статистика форума:

Группы: 2

Форумы: 7

Темы: 293

Сообщения: 7403

Участники:

1658 участников

2 гостей

1 администратор

0 модераторов