| Пользователь | Сообщение |
|
18:29
24 Август 2010
|
vera
| | | |
| сообщений 608 |
|
|
Пора обсуждать актуальное - поздние культуры и сорта ягод и фруктов. ДАвайте делиться рецептами, как и что вы длительно храните? Я вот знаю, что сорт яблок "шаропай" отлично хранится до февраля, если яблоки целые и не червивые.
|
|
|
22:22
24 Август 2010
|
mermaid
| | | |
| сообщений 221 |
|
|
а я такой сорт наверное и не знаю. Нет ли у вас фотографии одного хотя бы яблочка, чтобы сравнить со своими? правильная тема! Поддерживаю 
|
|
|
22:46
25 Август 2010
|
Arkadij
| | | |
| сообщений 219 |
|
|
"Антоновка" замечательно лежит всю зиму. Шарлотку делать из неё в трескучие морозы, или оладьи - очень замечательно 
|
|
|
15:04
31 Август 2010
|
natalia
| | | |
| сообщений 624 |
|
|
Оладьи из яблок? Поподробнее, пожалуйста, я такого блюда еще не знаю. Из кабачков умею делать оладьи, но чтобы из яблок 
|
|
|
15:49
31 Август 2010
|
vera
| | | |
| сообщений 608 |
|
|
А я свежие яблоки на шарлотку зимой не трачу, только живыми едим яблоки. А пироги можно и из заготовок делать. Специально для начинки пирожковой парю яблоки и замораживаю их в пакетах. Один пакет - один пирог. Удобно. Яблоки получаются не такими, как в шарлотке свежие, но все равно очень вкусно.
|
|
|
18:42
31 Август 2010
|
rostok
| | | |
| сообщений 499 |
|
|
Антоновка как раз через две-три недели появится на рынках, надо будет закупать. Сколько раз говорил себе, что надо посадить такую яблоню, да в сезон посадки как-то не попадаются саженцы Антоновки.
|
|
|
23:27
31 Август 2010
|
ogorodnik
| | | |
| сообщений 240 |
|
|
да, антоновка в погребе лежит хорошо, до самой весны. Но все-таки, к праздничному столу и в обычный день иногда хочется красненького яблочка, сахарного , пусть и покупного.
|
|
|
3:30
1 Сентябрь 2010
|
Anyta
| | | |
| сообщений 660 |
|
|
У нас нет таких сортов яблок, поэтому нет проблем - как сохранить:)
Вообще в этом году яблоки не уродились совершенно, даже самые дикие ранетки… а в прошлом сезоне ветки ломились.
|
|
|
|
|
15:37
1 Сентябрь 2010
|
fruit
| | | |
| сообщений 521 |
|
|
Ранетки сейчас поздние подошли, вот их удобно сушить. Прямо на свежем воздухе раскладываем нарезанные дольками яблочки, они сохнут. можно не бояться пыли, которая на них осядет. Перед употреблением сухофрукты все равно всегда мыть надо.
|
|
|
0:26
2 Сентябрь 2010
|
Inna
| | | |
| сообщений 229 |
|
|
варенье из ранеток получается очень красивым и прозрачного янтарного цвета. Засахаренные яблочки так напоминают вишенки.
|
|
Вход
Регистрация
Форумы
Sitemap